一、岗位职责：
1、负责生产现场品质检验，确保产品质量；
2、负责现场执行工艺标准的检查督促；
3、负责完成鲜活、冰鲜、冷冻原料的入厂验收工作及订单产品装运时的监督抽查并做好相关记录存档，发现异常及时向上级汇报；
4、协助部门主管完成其他临时性工作。
二、岗位要求：
1、2年以上食品生产现场品质管理工作经验；
2、有同行业水产品管工作经验者优先。
3、能适应加班，公司提供免费住宿。

湛江市粤水渔业有限公司是一家从事海洋（远洋）捕捞、海洋工程、海洋科研技术、水产品养殖、加工、销售、收购、技术培训为一体的综合性企业；是中国渔业协会副会长单位；是广东省农业重点龙头企业；是国家安全一级保密单位；获得国家十二项技术发明专利，是国家高新技术企业；是广东现代500强项目单位；是湛江市50强项目企业，承担湛江市十三五国家海洋经济示范市项目建设单位；公司有国家农业农村部颁发的远洋渔业资格证，有输美水产品HACCP出口认证；是经省商务厅批准持境外投资证书具备走出去实施“一带一路”政策的对外投资资格的外向型企业。

主要经营范围：海洋（远洋）捕捞，渔轮修造，海洋工程，海洋调查，水产品收购、加工、养殖、出口及销售等。公司下辖远海远洋船队、海外及国内均有水产品出口冷冻加工厂、海水种苗养殖场、对虾生态养殖基地等。