【岗位职责】
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
帮助员工不断提高和发展。
问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
【岗位要求】
有上进心。
可以流利的用英语沟通。
可以独立的完成工作。
最少两年的宴会主管工作经验。

湛江白天鹅酒店由湛江市城市发展集团有限公司投资建造，是湛江首家“白天鹅”冠名酒店，按豪华五星级标准，并匠心独具营造“碧海长天，客如潮来”的城市邮轮形象，委托广州白天鹅酒店管理有限公司全权管理。
酒店位于湛江市赤坎区的政务、商务和旅游核心区，坐拥金沙湾观海长廊的美景，地理位置优越，交通便利。酒店总建筑面积超过4万平方米，有250间现代创意感的豪华客房，设计风格独特的餐厅荟萃本土人文和海港美食精华，拥有1200平方米的无柱国际宴会大厅，并配置有惬意的空中酒廊、无边泳池和健身设备齐全的康体中心，致力营造成粤西高端商务服务豪华品牌酒店。