岗位职责：
1.负责原辅材料、包装材料、半成品和成品的检验；
2.认真做好检验记录，正确处理和整理检验数据；
3.严格执行计量器具、检验设备登记手续，建立台账档案，做好帐、物一致；
4.督促生产工作。严格按工艺文件和质量控制程序进行操作，帮助生产工人分析产生质量问题的原因；
5.对不合格品要标识、记录、评价和隔离，并按规定进行处置；

任职要求：
1.专科及以上学历,食品、质量、化学类专业,持有食品检验员资格证书优先,可接受优秀应届毕业生；
2.有产品检测技术等相关知识，有一定的数据统计能力,熟悉实验室相关专业工作要求,熟练使用 OFFICE 办公软件；
3.工作认真仔细,有亲和力和较好的沟通能力。

广东民大华威饼业有限公司始创于1952年，是中国首家威化饼干生产厂家，坐落于中国月饼之乡——湛江。工厂占地面积五百余亩，拥有多条现代化生产线，引进了欧美弗朗兹哈斯 SWAKT自动威化生产设备， 达到了 GMP无尘车间洁净等级标准，并通过ISO22000和 HACCP食品管理体系认证。华威主要从事月饼、威化饼干、蛋卷、酥饼等烘焙类食品的生产和销售。

现隶属于广东民大投资集团。广东民大投资集团是一家综合产业化集团，集团旗下拥有民大房地产、喜来登酒店、明粤酒店连锁、酒业、物业公司、食品生产等众多子公司。广东民大华威饼业有限公司秉承“树匠心精神·铸百年企业”的经营宗旨，经过近71年传承工艺的千锤百炼和产品技术与时俱进，积极倡导“微瑕疵即零”追求极致卓越的质量管理理念。企业自创建以来，深受国内外众多消费者的青睐和喜爱，产品行销全球。在未来的3-5年内，公司将加大品牌的投资与建设，把民大华威饼业打造成为食品烘焙行业具有竞争优势品牌企业。