环球国际酒店是广东日光集团有限公司旗下的一家子公司。（广东日光集团经营涉足担保、投资、典当、拍卖、酒店、旅游、化工、造船、运输和房地产等领域。）
酒店位于广东省湛江市赤坎区椹川大道北366号，由集团斥巨资打造的一家国际标准四星级酒店。酒店楼高12层，总经营面积3.8万余平方米。酒店以打造“环球国际酒店”品牌婚庆酒店为特色，以提供一流全方位的服务为宗旨。
酒店地理位置优越，毗领大型金融机构和商圈，距离世贸广场、凯德广场步行仅需5分钟，距离机场9公里。
酒店拥有不同房型的客房280间，宽敞、时尚、舒适。45间各式豪华餐饮包房，36间设备设施完备的KTV包房，。中餐两个大型宴会厅芙蓉厅和玫瑰宴会厅可同时容纳2500人用餐，以及高端智能化的会议室5个。