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职位描述
工作内容:
1、负责处理厨房的管理、运作及相关事务;
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划,指导和实施厨房的工作内容;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各下属对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房各岗位员工的操作规范;
9、保持对厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
职位要求:
1、年龄30岁以上,高中或中专以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上五星级酒店厨师长工作经验;
联系方式
联系人:黄主管 [联系我时,请说是在湛江人才网上看到的]
联系电话:19******27[查看]
联系地址:廉江市廉江大道南79号鑫源国际广场维也纳酒店18楼
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公司简介:Andbaby安恩贝”国际月子中心,公司致力于母婴服务、月嫂外派、育儿嫂外派、产前陪护、日常家政的服务型企业。