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职位描述
岗位职责:
1.按服务规程完成菜肴的制定、采购、烹饪;
2.负责厨房的烹饪工作,做到配料恰当,味道适口;
3.负责食堂的清洁卫生和安全,库存的管理;
4.食堂设备的维护及保养;
5.菜肴创新,满足用餐人员的需求;
6.组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。
任职要求:
1年龄28-45岁,持有厨师证,身体健康,无不良嗜好;
2.中专以上学历,酒店烹饪学校毕业生优先;
3.精通粤菜和私房菜,炖汤优先;
4.有4\5星级酒店或会所的3年以上厨师经验待遇从优;
5.勤劳踏实服从管理,团队合作精神强。
面试地点:湛江市遂溪县岭北镇广东北部湾农产品批发中心有限公司
联系方式
联系人:陈小姐 [联系我时,请说是在湛江人才网上看到的]
联系电话:07******88[查看]
联系地址:广东省湛江市遂溪县岭北镇金岭路188号(北部湾流通示范园区)
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企业简介
广东北部湾农产品批发中心有限公司(下称“北部湾公司”),是广东金岭糖业集团有限公司的全资子公司,注册资金4亿元,成立于2012年9月。
2013年,公司筹建“广东北部湾农产品流通综合示范园区”项目(下称“示范园区”),该项目是贯彻落实中央和省关于加快农产品流通体系建设的一系列文件精神而筹建的。示范园区作为我省农产品现代流通“先行先试”的平台,依托湛江丰富的农产品资源,以“富农惠民”为出发点,以信息化为引领,以农产品现代流通体系建设为基础,以现代仓储、物流、产品溯源、金融服务为支撑,全面打造成为面向全国和东南亚地区的大型农产品集散中心,以及具有影响力的国家级农产品流通中心和国内“南菜北运”的重要供应基地。项目已列入国家农产品流通创新试点单位及重点联系单位,是国家、省、市重点建设项目,是广东省与国家商务部的省部联动的项目之一。该项目首期工程已完成并投入营运,包括25万吨的保税仓、3.5万平方储存7000吨的冷库和农产品信息平台等。
公司2013年被商务部批准为中央食糖的储备库,被中国商业联合会评为“企业信用评价AAA级信用企业”。2014年,公司食糖仓库还被海关认定为海关监管保税仓,被郑州商品期货交易所指定为食糖期货交割仓,从去年开始,向省政府申办“北部湾大宗商品交易中心”,2015年9月份获得省政府批准。
公司2015年获得国家发改委批准,通过国家专项债券基金支持北部湾建设,总金额达1.6亿元。同年获得供港蔬菜种植基地资质。
公司2016年受湛江市政府委托负责建设东盟农产品批发展示中心项目,为湛江市与东盟地区双方以共同的优势农业领域为重点展开合作提供了一个良好的平台。
企业位置