一、岗位职责
- 负责车间的日常生产管理，确保生产任务按时、按质、按量完成。
- 制定并执行生产计划，合理调配人员和设备，确保生产效率最大化。
- 监督生产流程，确保操作规范，及时发现并解决生产中的问题。
- 确保产品质量符合公司标准和客户要求，严格执行质量控制流程。
- 组织并参与质量检查，分析质量问题，提出改进措施并监督实施。
- 负责车间设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。
- 制定设备维护计划，定期检查设备运行状况，及时处理设备故障。
- 负责车间的安全生产管理，确保员工遵守安全操作规程。
- 定期组织安全培训，提高员工的安全意识，预防安全事故发生。
- 定期检查车间安全设施，确保其完好有效。
- 负责车间员工的日常管理，包括考勤、绩效考核、培训等。
- 协调员工之间的工作关系，营造良好的工作氛围。
- 负责员工的技能培训，提升员工的操作水平和工作效率。
二、任职要求：
1、有相关水产工作经验优先；
2、相同岗位工作验验3年以上

广东鸿鑫水产有限公司位于中国大陆最南端雷州半岛的湛江市麻章区，地处粤桂琼三省区交汇处，南濒南海隔琼州海峡与海南省相望，西临北部湾，背靠大西南，东与茂名市相连，海陆空交通便利。
广东鸿鑫水产有限公司依托南海、北部湾三面环海的海域资源和中国海鲜美食之都湛江的丰富海产，于2010年6月成立。经过12年的发展，公司目前已经成为国内一家专业的蟹类产品生产企业，厂房占地面积15000㎡，专业生产车间面积3000㎡，冻藏库容量1000吨，并拥有液压平板、平板急冻间、片冰机、液态氮速冻设备、蟹肉生产线等先进加工设备；从业人员约350人，其中大、中专毕业的专业技术人员30多人；导入HACCP等质量管理体系，通过出口食品生产企业备案和认证HACCP体系认证。主要生产的产品有：冷藏罐装巴氏杀菌蟹肉产品系列、冻蟹肉产品系列、各类冻蟹、冻蟹排等水产品，年产值1.5亿元人民币，年出口创汇1000万美元，产品远销美国、港澳和国内各大中城市。
公司始终把“水产品与消费者接轨”作为企业使命，贡献鸿鑫人的智慧和力量，致力为消费者打造健康、安全、卫生、优质的海洋食品！
地址：广东省湛江市麻章区金康路长龙一横路19号
公司网店：
1、阿里1688批发店【广东鸿鑫水产有限公司】https://qr.1688.com/s/eQgeX6tv
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