岗位职责：
主动，灵活，远见，合理。
监管门店日常营运、及销售情况，履行指定的监督职责以确保门店营运成效。
科学控制经营各项成本，完成餐厅所制定的各项指标，并确保经营利润；
须有一定的市场触觉，能协助甚至开展市场推广工作；
了解库存，控制库存，对食材、酒类等需要充分了解；
招聘及培育优秀管理人员，负责监督自身团队的建设，控制人才流失率；
能处理好所有对外公共关系；
监督场地、设备和工程定期保养、维修以及投入，以确保门店运作顺畅；
积极配合管理中心的工作及指示，清晰明瞭地下达至门店所有同事；
主动发现问题，积极解决问题，能提出有利于门店及公司发展的科学、有效、合理的建议。
任职要求：
1、有3年以上餐饮全面管理经验。
2、掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。
3、熟悉餐饮流程运作，具有餐饮市场营销意识。
4、具有较强责任感、组织管理能力，以及妥善处理突发事件的能力。
5、具备良好的决策能力及切实的执行力。
6、五官端正，性格开朗，积极。

湛江市爱华百货商业广场有限公司于2002年成立，位于赤坎区跃进路36号，目前包含爱华超市、如佳酒店、金影电影城等。是集休闲、娱乐、购物、旅业一体的购物广场，为顾客提供舒适、便利、亲民的消费环境。于2003年起多次获得湛江市消费者信誉单位。
2011年12月成立湛江市爱华房地产开发有限公司，致力于房地产开发建设，将“以人为本”作为宗旨，为公众创造良好舒适的生活家居环境，提供优质完善的物业管理服务。
我司一直秉乘“诚信、服务、创新、竞争” 的企业理念，诚实讲信用，以有实力、有信誉产品的为主，为广大消费者提供尽善尽美的服务.