职责任务：
1、留意馅档的一切馅料是否充足，如发现不足即时补充或向主馅报告；
2、协助主馅做好各种馅料的品种，例如（虾饺馅、烧卖馅、糯米鸡馅等)；
3、协助主馅做好各种点心品种质量，例如（凤爪、排骨、猪大肠等)；
4、保持馅档品种的所有质量，将出品提高水准；
5、下班前搞好馅档的卫生工作。

福利：
底薪+全勤50元，月休4天，包吃包住，节日福利，工作满半年加50元，五年封顶。

湛江金海酒店是广东金岭糖业集团有限公司旗下的酒店，是一家以住宿、餐饮为核心，融商务会议等多种服务形态为一体的四星级综合型酒店。酒店先后获得了“ 湛江十大餐饮名店”、“湛江市烹饪协会理事单位”、“中华餐饮名店”等称号。

酒店地理位置极为优越，位居于湛江至广州出入口的主要交通要道，距湛江机场10分钟车程，湛江火车站15分钟车程，与通往全国各地商务大巴的海田汽车站相邻。金海酒店主楼高7层， 副楼高4层，占地总面积103980平方米，酒店共拥有现代化客房228套（含142套不同风格大小办公室、打印室3间、20间大、中、小型会议室可满足各种会议需求、别墅区11栋），客房设施豪华齐全；拥有餐饮豪华中式包房58间，同时可以容纳600人的中餐大厅2个；酒店内附设大型独特风味的自助餐厅及豪华宴会厅，环境优雅的西餐厅，精品商场、商务中心。

公司秉承“专业、人本、诚信、创新”的经营理念，酒店将以其舒适优雅的环境、别具特色的美食和优质的服务为消费者提供优质的产品和富于激情、愉悦的消费体验，致力于成为湛江地区星级酒店行业的典范。

湛江金海酒店欢迎您的加入，成为一名金海人，酒店拥有友善、合作、开放、积极的工作环境和良好的个人发展平台，我们确信这里可以让您充分发挥自己的特长和潜质。